Hiện nay, mỗi chúng ta phải tiếp xúc hàng ngàn loại hóa chất, khói bụi độc hại mỗi ngày do vô ý hay chủ ý. Nhất là nam giới phải thường xuyên tiếp xúc với bia rượu, thuốc lá, .... và những người béo phì, dẫn tới tỷ lệ người bị bệnh gan ngày càng tăng cao. Có tới 25% bệnh nhân gan nhiễm mỡ tiến tới bị xơ gan, với tỷ lệ tử vong khoảng 10%.
“Lời giải” cho lá gan
Để phòng chống “căn bệnh nhà giầu” này, BS. Chung đưa ra những lưu ý:
- Người bình thường không nên ăn nhiều thịt đỏ có chứa nhiều protein, hay nội tạng động vật như:gan, lòng, tim, cật… vì có chứa rất nhiều cholesterol. Chúng ta nên ăn nhiều cá, các loại hải sản có chứa nhiều omegaa-3 hoặc các loại rau xanh, hoa quả có chứa nhiều chất xơ, vitamin các loại tốt cho trí nhớ, hệ tim mạch, không chứa nhiều chất béo giúp hạn chế hấp thụ chất béo ở người trung niên.
- Với những người thừa cân cũng không nên nhịn ăn giảm béo một cách không khoa học, vì giảm béo dễ dẫn đến chán ăn, là điều kiện để hình thành bệnh gan nhiễm mỡ. Muốn giảm béo khoa học, chúng ta phải kết hợp giữa ăn uống với vận động thích hợp để giảm mỡ dần dần.
- Người bệnh không nên uống bia rượu, vì hàm lượng rượu trong cơ thể quá nhiều sẽ khiến men gan cao, gây mắc bệnh lâu ngày có thể gây ra xơ gan ảnh hưởng nghiêm trọng tới tình trạng sức khỏe.
Tuy nhiên hiện nay chưa có phương pháp y học nào giúp điều trị bệnh này. Phương pháp điều trị chủ yếu là phòng bệnh và hạn chế bệnh bằng chế độ dinh dưỡng ít mỡ, không hút thuốc lá uống rượu, ngoài ra người bệnh có thể điều trị kết hợp với dùng thuốc để hạn chế bệnh phát triển.
Hiện nay trên thị trường có một số loại thuốc thường được dùng trong việc điều trị gan nhiễm mỡ như carmanus là loại thuốc được dùng đặc trị trong điều trị gan nhiễm mỡ, rối loạn chức năng gan.
Khi điều trị viêm gan virus nếu có dấu hiệu rối loạn lipid trong máu thì chúng ta có thể dùng thêm một số loại thuốc chống tăng mỡ trong máu, cũng có tác dụng trong việc hạn chế gan nhiễm mỡ.
- Trong nhiều trường hợp bệnh nhân mắc thêm bệnh đái tháo đường thì cần tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu của bác sĩ chuyên khoa trong điều trị, để tránh tăng đường huyết trong máu gây khó khăn trong điều trị gan nhiễm mỡ.
-Lưu ý: Trước khi dùng bất kỳ loại thuốc nào cũng cần phải đọc kỹ hướng dẫn sử dụng hoặc có sự tư vấn của bác sĩ để tránh các loại thuốc có thể gây hại quá trình hoạt động của gan.
Bài 1: Trà khô 2g, nghệ vàng 10g, cam thảo 5g, mật ong 25g. Sau đó, thái nhỏ, hãm nước uống mỗi ngày có tác dụng giảm mỡ trong gan, máu. Hoặc có thể lấy lá sen tươi hoặc khô đều được, đem đun nước uống mỗi ngày.
Bài 2: Rễ cây trà 30g, trạch tả 60g, thảo quyết minh 12g thái nhỏ hãm thành nước uống mỗi ngày có thể giảm lượng mỡ, chống rối loạn động mạch vành. Hoặc trà tươi 30g, sơn tra 15g hãm thành nước uống mỗi ngày có tác dụng tiêu mỡ, giảm béo, lợi tiểu.
 |
| Uống trà tốt cho gan |
- Những Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Gan Nhiễm Mỡ:
Gan nhiễm mỡ có thể thấy ở bất kỳ những ai có lối sống thiếu vận động và ăn uống bất hợp lý, quá thừa năng lượng. Gan nhiễm mỡ ở hầu hết các trường hợp chỉ là một triệu chứng do sự tích lũy mỡ quá nhiều tại gan. Tuy nhiên, 20% gan nhiễm mỡ có thể diễn tiến đến xơ gan.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ như suy dinh dưỡng, điều trị giảm cân, sử dụng một số loại thuốc; Các bệnh đường ruột, nhiễm HIV, viêm gan C. Gan nhiễm mỡ được coi là một căn bệnh xảy ra trên toàn thế giới và gặp ở đa số những người uống quá nhiều rượu và những người béo phì.
Người bị gan nhiễm mỡ hầu như không có triệu chứng gì. Chỉ có một vài bệnh nhân cảm thấy hơi mệt mỏi và suy nhược, hoặc có cảm giác hơi tưng tức ở vùng dưới sườn bên phải. Do vậy, bệnh thường được phát hiện một cách tình cờ sau một xét nghiệm máu thường quy (thấy men gan tăng) hoặc sau khi được siêu âm.
- Thực phẩm loại bỏ chất béo trong gan
Ngày nay, nhiều người điều trị gan nhiễm mỡ bằng chế độ ăn uống, họ hy vọng rằng giảm bớt bệnh gan nhiễm mỡ bằng cách ăn các loại thực phẩm có lợi. Gan nhiễm mỡ được gây ra bởi sự tích tụ quá nhiều chất béo trong các tế bào gan, gây nguy hiểm cho sức khỏe của con người.
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, có một số loại thực phẩm có thể loại bỏ chất béo trong gan. Những thực phẩm này chủ yếu bao gồm dưa chuột, tỏi, hành tây, gừng, sữa, đậu nành, thịt rùa…
Dưa chuột đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy nhu động dạ dày và giảm cholesterol. Đồng thời, chất axit tartronic trong dưa chuột có thể ngăn chặn sự hình thành của chất béo gây ra bởi đường.
Tỏi có thể làm giảm cholesterol có hại trong máu bên trong cơ thể con người. Allicin có trong tỏi có thể duy trì giảm cholesterol và chất béo cho người dân. Nó có thể chống lại vi khuẩn, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và làm giảm đường huyết và mỡ máu. Nếu người ta trộn một ít allicin vào sữa, cholesterol có trong sữa có thể giảm hiệu quả.
Hành tây có chứa một số chất dinh dưỡng đặc biệt có thể làm giảm mỡ máu cho cơ thể con người. Đồng thời, các chất dinh dưỡng cũng có thể giúp mọi người ngăn chặn sự hình thành của xơ vữa động mạch. Do đó, các bệnh nhân có bệnh tim mạch cũng có thể tăng lượng hành trong cuộc sống hàng ngày.
Sữa chứa carboxyl và methyl có thể kiềm chế hoạt động của synthetase cholesterol bên trong cơ thể con người, hạn chế sự tổng hợp cholesterol và giảm hàm lượng của cholesterol trong máu. Ngoài ra, lượng canxi có trong sữa cũng có thể làm giảm sự hấp thu cholesterol trong cơ thể con người.
Gừng có chứa một loại hợp chất hữu cơ đặc biệt mà hiệu quả có thể giúp mọi người giảm huyết áp và mỡ máu và ngăn chặn sự hình thành huyết khối.
Đậu tương có chứa hàm lượng lớn acid béo không bão hòa phong phú, vitamin E và lecithin. Ba loại chất dinh dưỡng có thể làm giảm cholesterol trong máu. Ngoài ra, saponin có trong đậu tương có hiệu quả có thể làm giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Nó cũng có thể giúp mọi người giảm cân cùng một lúc.
Thịt rùa đóng một vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng cơ thể cho con người. Theo nghiên cứu, lượng đầy đủ của con rùa có thể làm giảm cholesterol trong chế độ ăn uống có chứa lượng chất béo cao.
Các loại thực phẩm nêu trên có hiệu quả có thể giúp người dân giảm bớt cholesterol và chất béo trong máu và tiếp tục ngăn chặn sự hình thành của gan nhiễm mỡ.
- Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ
Để tránh bị gan nhiễm mỡ, trước tiên, chúng ta cần có chế độ ăn hợp lý: ăn đa dạng, ăn chừng mực, ăn thực phẩm gần với thiên nhiên nhất; Vận động thể lực đều đặn, sống năng động nhằm duy trì cân nặng lý tưởng. Hạn chế tối đa rượu bia; Cần tham vấn bác sĩ trước khi dùng thuốc để tránh những thuốc gây độc cho gan; Kiểm tra đường huyết, cholesterol và triglyceride máu định kỳ mỗi 6 tháng (hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ tùy theo tình trạng bệnh lý của mỗi cá nhân).
Theo đó, bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên trao đổi với bác sĩ dinh dưỡng trước khi bắt đầu bất kỳ loại chế độ ăn uống mới hoặc chương trình tập luyện. Chú ý năng lượng cá nhân và chế độ ăn uống phụ thuộc vào tuổi tác, chiều cao, cân nặng hiện tại, mức độ hoạt động, giai đoạn của bệnh gan nhiễm mỡ và sự hiện diện của các điều kiện sức khỏe khác như mắc các bệnh khác như: tiểu đường, cholesterol cao…
Theo: SongKhoe
